Орехи в традиционных кухнях мира, часть 1
Орехи – это один из самых насыщенных полезными веществами продуктов питания. Они богаты витаминами и минералами, а также имеют повышенное содержание аминокислот. Их с древних времен применяют для лечения и…
Хотите знать больше о таких полезных продуктах как орехи?
На страницах нашего блога мы будем делиться с вами интересными статьями и рецептами блюд с орехами и сухофруктами. Расскажем вам о кухнях мира, научных исследованиях и влиянии на культуру и кулинарию такого полезного лакомства как орех.
Орехи с медом творят чудеса
Грецкий орех помогает бороться с гипертонией? Как привести в норму повышенное артериальное давление, не прибегая к лекарственным препаратам? Этот вопрос мучает тех, кто вынужден принимать таблетки по нескольку раз в…
Полезные блюда: овсянка с корицей и грецкими орехами
В чем же польза? Яблоко: сочетание натурального сахара и клетчатки успокаивает голод и создает чувство сытости. Овсяные хлопья: клетчатка улучшает обменные процессы и надолго заряжает энергией. Грецкие орехи: являются источником…
Полезные сладости: рахат-лукум, цукаты, орешки
Всего 300 лет назад восточные сладости были редкостью на европейской территории. Экзотические лакомства привозили из юго-восточных стран, и стоили они больших денег. Насладиться вкусом рахат-лукума или цукатов могли лишь состоятельные…
Почему орехи так полезны? часть 2
О пользе орехов, часть 2. Кешью Эпоха великих открытий явила миру много чудес, одним из них стали плоды дерева Кешью (др. название – Анакардиум). В XVI веке путешественники из Португалии…
Почему орехи так полезны? часть 1
Орехи – это богатый источник витаминов и минералов. В качестве пищи эти плоды используются уже более 700 000 лет, что подтверждается археологическими раскопками. В древние времена данный продукт был востребован…
Аллергия на орехи: как ее распознать?
Аллергия на орехи, в отличие от многих других видов пищевой аллергии, считается очень опасной. Тяжелые последствия могут наступить даже после нескольких съеденных орешков. В основном к аллергии на этот продукт…
Грецкий орех — полезное дополнение Вашего рациона
Грецкие орехи улучшают функционирование эндотелия и снижают уровень холестерина, и при этом не оказывают негативного влияния на артериальное давление или концентрацию глюкозы в крови. Употребление орехов связывают с положительным влиянием…
Осенний витаминный салат с виноградом, авокадо и грецкими орехами
Легкий витаминный салат с авокадо, виноградом и грецкими орехами - это отличное низкокалорийное блюдо (всего 120 ккал на 100 г.). Готовится очень легко и быстро - всего 10 минут. Такой…
Фрукты, овощи, ягоды и орехи, которые помогают поддерживать организм в тонусе
Разнообразие фруктов и овощей позволяет организму получать все необходимые полезные свойства, минералы и витамины. Именно такое питание диетологи называют сбалансированным. Основные фрукты, овощи, ягоды и орехи, которые необходимы к употреблению…